استفاده از فناوری سورتینگ در بسته بندی محصولات نکته مهمی است که در فروش سیب زمینی همدان مورد توجه بوده است. در این منطقه، باستان‌شناسان به غده‌های خشک‌شده سیب زمینی برخورد کرده‌اند که نشان می‌دهد بومیان منطقه، هزاران سال پیش از ورود اروپایی‌ها، با این گیاه آشنا بوده‌اند. با مراجعه https://yashilbar.ir/product-category/summer-crops/potato